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ツルムラサキ

1 :花咲か名無しさん:2007/08/25(土) 05:16:38 ID:V4CSsKQ6
種をもらいました。
植えている人いませんか?
どんどん増えるらしいけど。

2 :花咲か名無しさん:2007/08/25(土) 06:32:30 ID:8OLn2For
2

3 :花咲か名無しさん:2007/08/25(土) 14:37:35 ID:wFu1hqNi
フランスにはツールドムラサキって競技があるって聞いたのですが、本当ですか?


4 :名無し募集中。。。:2007/08/25(土) 22:02:34 ID:aol1dyfS
暑いからどんどん育つけど増えるか?
このまま放置して種が散らばったら来年の夏には増えてると思う

5 :花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 09:08:49 ID:Vfh91DR2
あの独特の匂いがなければ最高の野菜なんだが。
こぼれダネでどんどん生えてくるけど家人に不評。

6 :花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 13:13:12 ID:23sOmLwi
あの風味は卵と合うと思うな

7 :花咲か名無しさん:2007/08/30(木) 06:24:16 ID:ryHYdje8
棒状の茎の部分だけを空いたプランターに挿しておいた。
たまに水やるだけで放っておいたのに、とんでもなく茂る。
市販の物と遜色ないのにびっくり。

8 :花咲か名無しさん:2007/09/03(月) 20:40:33 ID:U0FEranI
挿しておくと根付くんだ。
やってみようかなと思う。
夏場の、野菜が入らない時期の青物はありがたい。

9 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 02:50:19 ID:dQCt0qd/
最近紫茎の品種が手に入らなくなったな

10 :花咲か名無しさん:2007/09/06(木) 20:23:45 ID:p6FiNSJr
家庭菜園の本に、秋になり枯れても根っこに土をかぶせておくと、次の年も芽が出てくると書いてあった。
枯れたら、土をかけて様子を見ようかな。


11 :花咲か名無しさん:2007/09/10(月) 18:28:36 ID:o0utBKl2
>9

スーパーとかで地物が出てるときがあるけど、青いヤツばっかり

12 :1です:2007/09/10(月) 21:38:45 ID:zdXe+f8n
上のレスを見て、自分も挿してみたら根付きました。
いろんな書き込みありがたく思っています。

13 :花咲か名無しさん:2007/09/10(月) 23:05:25 ID:mRh9qQaw
最初の頃は摘芯を知らなくて葉っぱだけ収穫したっけな
苦手な臭みも採りたてだとあまり気にならなかった

14 :花咲か名無しさん:2007/09/11(火) 06:47:20 ID:0/fgXBHm
>>10
それやっても
いつも冬越しできそうでできないんだよね
肉厚なぶん中の水分が凍ってしまうからかも

15 :花咲か名無しさん:2007/09/12(水) 21:58:48 ID:ZriP9N3u
>>13
摘心て何?
葉っぱだけ収穫って、今自分がしていることだけど、それ以外にあるのですか?
すみません、教えて君で。

16 :花咲か名無しさん:2007/09/13(木) 00:37:37 ID:KZfPQdkg
>>13じゃないけど
http://www.pechi3.com/garden/tekisin.html
http://www.hanaippai.com/bunya/bgl/05_02.php
こんな感じ?

17 :花咲か名無しさん:2007/09/14(金) 18:49:55 ID:bL3F7TXS
うちは納豆に混ぜて食べてる。(オクラもプラスしてネバネバ増量)
夏場の緑黄色野菜はありがたし。
なんかもっとたくさん食べられる調理法はないかな?

18 :花咲か名無しさん:2007/09/14(金) 21:47:31 ID:F1cpRnbz
>>15
そのままだと冬までにダラダラ3m位に延びる合間にチマチマと葉をむしるだけ
そこで本葉を数枚残して芽先を摘むと複数の葉の付け根から芽が伸びてくる
それを繰り返せば芽が増えて収穫もアップ


19 :花咲か名無しさん:2007/09/25(火) 15:06:42 ID:jbUua8nj
>>17
オイスターソースや焼き肉のタレ、にんにくか豆板醤をきかせて肉と炒める。
要は強い味でごまかすw 真ん中に温泉卵もウマス。

まだワサワサしてるけど、来月あたりで撤収or越冬?@東京
水とほんの少しの肥料だけでこんなに楽しませてくれて
ありがとんな気持ちです。1度あの種子を見てみたいけどなあ。

20 :花咲か名無しさん:2007/10/11(木) 23:39:59 ID:UNMGxhyk
なんかつぼみが付いてきた。どんな花が咲くかな。

21 :花咲か名無しさん:2007/10/12(金) 23:02:16 ID:La0qrcks
ぐぐると分かるけど地味この上ない
来シーズン用に種を取るつもりだけど赤軸は花付きが良くないなぁ


22 :花咲か名無しさん:2007/10/30(火) 10:49:51 ID:2c25w4Vy
ツルムラサキって人気ないのかなー
>>20>>21花咲いた?
撤収しようかと思ったけど、どんどん茂るからできないよ。
しみじみと美味いし。「滋味」っつうか。

23 :花咲か名無しさん:2007/11/01(木) 07:51:32 ID:IavVw16R
うちも9月ごろから花がつきはじめました。
いろいろ野菜は育ててますがかなり簡単で強いし 虫がオンブバッタくらい
しかつかなかったので 手間いらずで気に入りました。

今年初めて8株栽培し 夏から今もまだワサワサ 収穫が忙しいくらいで
ご近所に数軒配ったけど 食べたことがない人も多かった。
ネバネバ系だったりちょっとクセがあったりで好みも別れるだろうけど
料理方法がわからないとか食べればおいしいのに知らない人も多いのかなと。

うちのは売ってるものよりは細い茎でしたが 採れたてのせいか
味が濃厚でした。
ただ生命力が強すぎて 側に他の野菜を植えると全く育たないのが難点。

24 :花咲か名無しさん:2007/11/03(土) 18:14:47 ID:S4NOBQhx
花咲いたんだ?私も見たかったなあ。
あまりにも硬そうな茎無造作に鉢に→元通り以上に
でもうちのは全然ツル植物じゃないけどw

25 :花咲か名無しさん:2007/11/13(火) 15:27:24 ID:CjcT3zLt
>>22
なんかつぼみがそのまま大きくふくらんだだけで
開かない。
どうやら咲かないまま終わるようだ。

26 :花咲か名無しさん:2007/11/24(土) 07:11:53 ID:J6pDLa5+
うちも咲かない。つか咲かなかった
新芽がまだ出るので越冬させるか抜くかで迷うところだ。

27 :名無し募集中。。。:2007/11/24(土) 21:41:49 ID:1svRDVZ5
>>21も書いてるけどそれが花みたいだよ
http://star.gs/~miyake/sakumotu/turumurasaki.html
http://www2.tokai.or.jp/waka3/engei/hana/htm/turumurasaki.htm
うちでは今咲いてるし種もできてる
いつ採種したらいいのかはわからないので
例年放置して夏にこぼれ種から発芽したのを適当に植え替えてる

28 :花咲か名無しさん:2007/11/28(水) 09:54:43 ID:S/6DGoq0
最後の収穫して食おう。決めた。
硬くても茹でて全部食うぞ。
来年は種から育ててツル出すんだい

29 :花咲か名無しさん:2007/12/06(木) 19:12:27 ID:hjFOqqNW
↑と思ったけど放置してたら、つぶつぶと花が!
こんなに寒いのに。リンやったからかな?
葉っぱが黄緑になっちゃったけど見守り中。

30 :花咲か名無しさん:2008/03/06(木) 01:40:54 ID:Dajg7iy6
去年の夏にたくさん出てきて重宝した。
今年も出てこないかな?

31 :花咲か名無しさん:2008/03/16(日) 19:16:49 ID:p9k540L9
もう種まいた?

32 :花咲か名無しさん:2008/04/06(日) 11:35:39 ID:0xSGyfra
今日種を蒔いた


33 :花咲か名無しさん:2008/07/05(土) 23:49:50 ID:iF2Ft/72



34 :花咲か名無しさん:2008/07/12(土) 02:54:35 ID:Msu61Sy4
今年はじめてチャレンジ。
7月に入ってやっとすくすく育ちだしたぉ@和歌山

35 :花咲か名無しさん:2008/07/16(水) 07:59:30 ID:m1BGaSqH
同じく7月に入って暑い日が続くようになってから、
脇芽も出てきてものすごい勢いで育ってる。虫の食害もまったくない。
株元近くの葉が手のひらくらいのサイズになってるんだけど、
これも普通に食べられるのかな?

36 :花咲か名無しさん:2008/07/16(水) 08:52:18 ID:I5nn8MFn
食えるよ。つかうまいよ。

37 :花咲か名無しさん:2008/07/16(水) 12:58:25 ID:iBZtSnqq
はじめて食べる人には
味覚に衝撃が

38 :花咲か名無しさん:2008/07/17(木) 00:06:25 ID:v9tlZ98w
>>35
食べられるよ。
若い葉と特に差は無い。むしろ茎より柔らかくて美味しい。
それと花の蕾も食えるよ。

俺の庭は毎年こぼれ種から自然発芽して、年々数が増えていく。
今では庭のかなりのスペースにツルムラサキが生えている。orz
他の作物を植えるスペースを作る為に、ツルムラサキの苗を引っこ抜けなければならないよ。
凄い量なので食べるのが大変だ。
初めての方は、こぼれ種に注意した方が良いと思う。
兎に角、強い植物だ。連作障害も全く無い。

但し放任しても病害虫は全く無いね。
他の野菜も色々育てたけど、ツルムラサキほど丈夫なのは他に無いんじゃないかな。

39 :35:2008/07/17(木) 05:20:15 ID:N7PXBJoN
>>36
>>38
ありがとう。摘んで美味しくいただきます。

40 :花咲か名無しさん:2008/07/18(金) 00:33:02 ID:lpfW/CG5
10号鉢じゃ無理かな、葉っぱがでかくなって来た

41 :花咲か名無しさん:2008/07/18(金) 05:30:43 ID:BoZKV3xm
ツルムラサキ初収穫してきました。朝ごはんにいただきます。

>>40
地植えにしたのの余ったやつを10号鉢で育ててるけど、大丈夫みたいだよ。
これから蔓を伸ばすなら支柱のこと考えなきゃいけないけど。
成長抑えられるかと摘心したら、脇芽がワサワサと伸びてきてる。
これはちょっとした観葉植物のような。

42 :花咲か名無しさん:2008/07/24(木) 18:54:43 ID:tlkgV+/I
ツルムラサキの収穫って、「つるの先から20センチくらい」って本に書いてあったけど、
ほとんど葉っぱが付いてないんだよね
葉っぱは食うものじゃないのかな?

43 :花咲か名無しさん:2008/07/24(木) 21:03:41 ID:1piu7KC7
>>42
>>38

44 :花咲か名無しさん:2008/07/25(金) 05:55:18 ID:WsQoKKTR
最強かと思われたツルムラサキもネキリには勝てず…

45 :花咲か名無しさん:2008/07/28(月) 01:07:21 ID:gFQZiiRx
日陰でも育つのかな?

46 :花咲か名無しさん:2008/08/02(土) 06:05:21 ID:s2K6cBKo
20センチくらいのときに摘心したのはそのまま伸びずに脇芽がワサワサ、
していないものは脇芽出さずにぐんぐん上に伸びてる。
どちらがいいのか。

47 :花咲か名無しさん:2008/08/18(月) 00:06:07 ID:q9mfkU2m
今年はスーパーのツルムラサキを
下半分と上半分に分けて植えてみたよ。
>>46
うちはプランター1つだから
脇芽いっぱいのが効率いい気がする。

48 :花咲か名無しさん:2008/08/19(火) 00:11:16 ID:3IXoqV9n
同じ株から生えてるのに
1本だけ茎が紫でそれ以外は白いんだけど
こんなものなのかな?

49 :花咲か名無しさん:2008/08/19(火) 07:47:05 ID:4a8vjxdj
食べられるなら問題なし!

50 :花咲か名無しさん:2008/08/28(木) 16:36:03 ID:DPyU9knQ
スーパーの見切り品コーナーでゲットしたが、常温で1週間放置していたら発根してきたw
生え際の数節だけ残して水挿し、経過観察中

というのも、種蒔きしたプランター栽培はようやくツルが延び始めてきているものの、
未だ十分な収穫に到らず
プロの地場栽培モノはぶっとくて( ゚д゚)ポカーン

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